Panduan MPASI 6 Bulan, Tekstur, Porsi, Jadwal, dan Menunya

• Pembahasan dalam artikel :
• MPASI 6 Bulan Pertama Sebaiknya Makan Apa?
• Porsi dan Tekstur MPASI 6 Bulan
• Jadwal Makan MPASI untuk Bayi 6 Bulan
• Inspirasi Menu MPASI 6 Bulan

Memulai MPASI 6 bulan perlu persiapan yang matang. Berikut adalah panduan selengkapnya untuk Mama memulai pemberian MPASI untuk bayi 6 bulan, dari menu pertama, tekstur, hingga jadwalnya.

MPASI 6 Bulan Pertama Sebaiknya Makan Apa?

Menu MPASI pertama direkomendasikan bubur nasi bertekstur cair karena beras putih minim risiko alergi. Untuk lauknya paling baik adalah makanan tinggi protein hewani, zat besi, dan vitamin A.

Jadi, bayi usia 6 bulan boleh makan apa saja?

1. Makanan Mengandung Protein Hewani

Protein hewani harus ada dalam MPASI bayi 6 bulan karena mengandung zat besi untuk mencegah anemia dan asam amino yang membangun otot dan tulang untuk mencegah risiko stunting. 

Contoh protein hewani yang bagus untuk MPASI bayi 6 bulan adalah:

• Daging merah (daging sapi, kambing)
• Daging ayam
• Hati ayam
• Hati sapi
• Ikan
• Telur
• Keju
• Susu
• Yogurt

Pastikan memasak prohe sampai benar-benar matang sempurna, ya.

Mama pun boleh menyajikan menu MPASI double prohe untuk si Kecil. Menyajikan 2 jenis protein hewani dalam 1 menu MPASI justru bagus untuk saling melengkapi.

Sebab semakin variatif sumber proteinnya, semakin lengkap asam amino yang didapat si Kecil untuk membangun tulang kuat. Selain itu, si kecil juga mungkin mendapatkan asupan gizi lainya.

Sebagai contoh, bubur ikan dengan topping telur. MPASI ikan tidak hanya tinggi protein tapi juga kaya omega-3 dan DHA sedangkan telur tinggi kolin yang bagus untuk otak bayi.

2. Makanan Sumber Protein Nabati

Contoh sumber protein nabati untuk MPASI 6 bulan adalah tempe, tahu, bayam, edamame, brokoli, kentang, alpukat, dan chia seed.

Protein nabati tidak memiliki asam amino selengkap protein hewani.

Namun, Kemenkes RI menyarankan menu MPASI bayi 6 bulan juga mengandung sumber protein nabati untuk melengkapi asupan protein si Kecil sebagai langkah pencegahan stunting.

Misalnya, MPASI bubur daging dan tahu serta kacang edamame rebus yang dilumatkan.

3. Makanan Tinggi DHA dan EPA

DHA dan EPA adalah asam lemak omega-3 yang fungsinya mengoptimalkan kognitif bayi.

EPA dan DHA banyak ditemukan dalam ikan laut berminyak seperti sarden, teri, salmon, dan tuna.

Minyak ikan, kacang-kacangan seperti kenari, kedelai, hingga tahu, kubis, dan alpukat juga kaya Omega-3 yang bagus untuk MPASI 6 bulan.

Selain untuk fungsi kognitif, DHA dan EPA membantu pembentukan sel-sel imun yang kuat dan efektif melawan infeksi untuk mengurangi risiko penyakit pada bayi.

4. Makanan Mengandung Serat

Serat juga salah satu kebutuhan gizi yang penting untuk menjaga kesehatan pencernaan bayi.

Namun untuk MPASI 6 bulan, tidak perlu langsung banyak memasukkan serat karena serat dapat menghambat penyerapan zat gizi penting pada bayi.

Serat bisa didapat dari sayuran dan buah yang bagus untuk MPASI, seperti:

• Pisang
• Brokoli
• Bayam
• Labu kuning
• Semangka
• Buah naga.
• Alpukat
• Kiwi
• Pir
• Tomat
• Pepaya
• Apel
• Jagung
• Mangga

Sayur dan buah juga mengandung vitamin penting seperti vitamin A, B C, D, E, dan K serta mineral penting lain yang membantu optimalkan tumbuh kembang bayi.

Sayur bisa ditambahkan dalam menu makan utama, misalnya bubur tim brokoli dan daging. Buah bisa diberikan sebagai makanan selingan atau snack di antara waktu makan.

Baca Juga: 9 Sumber Lemak Tambahan Terbaik untuk MPASI 

Tidak ada pantangan untuk mengenalkan makanan pertama pada bayi. Namun, jangan berikan madu untuk bayi sampai ia berusia 1 tahun nanti, karena madu bersifat racun pada tubuh bayi.

Lalu, seberapa banyak dan sering bayi 6 bulan harus makan?

Porsi dan Tekstur MPASI 6 Bulan

Menurut IDAI, bayi 6 bulan sudah boleh makan MPASI sebanyak 2-3 sdm atau ½ mangkuk berukuran 250 ml dengan 1-2 kali makan camilan (snack).

Tekstur MPASI pertama adalah makanan lumat atau semi encer (puree). Jangan terlalu cair seperti air atau terlalu kental sehingga susah ditelan oleh bayi yang baru kenal makanan.

Setelah bayi sudah terbiasa makan, konsistensinya bisa dinaikkan secara bertahap setiap bulan hingga akhirnya si Kecil bisa makan makanan padat seperti anggota keluarga lain.

Baca Juga: Pilihan Camilan Bayi 6 Bulan yang Lezat dan Bergizi

Jadwal Makan MPASI untuk Bayi 6 Bulan

Membuat jadwal makan penting agar si Kecil bisa belajar pola makan yang teratur. 

Berikut adalah contoh jadwal pemberian MPASI 6 bulan menurut IDAI yang bisa dijadikan panduan:

• Pukul 07.00: minum ASI setelah bangun tidur.
• Pukul 09.00: sarapan MPASI.
• Pukul 11.00: minum ASI.
• Pukul 13.00: makan siang MPASI.
• Pukul 15.00: minum ASI.
• Pukul 17.00: snack sore, seperti puree biskuit atau aneka buah.
• Pukul 19.00: minum ASI.

Mama perlu atur jadwal makan bayi 6 bulan seefektif mungkin agar tidak berdekatan dengan waktu menyusui sehingga ia tetap mau makan dan menyusu seperti biasa.

Mama juga bisa download e-book Nutrition for Immunity untuk dapatkan panduan lengkap pemberian makan dan nutrisi tepat untuk mengoptimalkan imunitas si Kecil secara gratis.

Inspirasi Menu MPASI 6 Bulan

Mulai usia 6 bulan, kenalkanlah si Kecil dengan MPASI menu lengkap dari segi gizi hingga jenis dan variasi bahan makanannya.

Nah, apa saja inspirasi menu MPASI untuk bayi 6 bulan yang praktis dicoba di rumah? Yuk, kita simak daftarnya di bawah ini, Ma!

1. Bubur Telur Puyuh Hati Ayam

Ide resep menu MPASI pertama adalah bubur telur puyuh hati ayam yang tinggi zat besi.

Bahan yang dibutuhkan:

• 60 gram nasi.
• 5 telur puyuh, potong kecil-kecil.
• 15 gram hati ayam, cincang halus.
• 15 gram buncis, potong kecil-kecil.
• 7,5 ml minyak jagung, untuk menumis.
• 1 siung bawang putih.
• 1 butir bawang merah.

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan hati ayam, telur puyuh, dan buncis lalu masak hingga berubah warna dan matang.
2. Masukkan nasi, saring sampai mendapat tekstur yang diinginkan.

2. Bubur Ikan Salmon

Bayi 6 bulan juga bisa mulai diberi makan salmon, karena kandungan omega 3-nya sangat baik untuk perkembangan otak si Kecil.

Bahan yang dibutuhkan:

• 2 sdm oat. 
• 2 potong daging ikan salmon.
• 100 ml air matang.
• 1 siung bawang putih, geprek.
• Perasan air jeruk nipis.
• Seledri secukupnya.

Cara membuat:

1. Pertama, lumuri ikan salmon dengan air jeruk nipis dan diamkan selama 10 menit.
2. Jika sudah, kukus salmon bersama dengan bawang putih geprek dan seledri.
3. Kukus selama 30 menit.
4. Sambil menunggu salmon matang, masak oat.
5. Campurkan salmon dan oat dalam satu wadah.
6. Haluskan salmon dan oat menggunakan blender sampai lunak. Lalu, saring.
7. Bubur ikan salmon siap disajikan.

3. Puree Alpukat dan Pisang

Tidak hanya sayur, aneka buah-buahan juga bisa Mama gunakan sebagai alternatif MPASI bayi 6 bulan yang menyegarkan. Cara membuatnya pun sangat mudah, Ma. 

Bahan yang dibutuhkan:

• 1 buah pisang. 
• 1 buah alpukat.

Cara membuat:

1. Masukkan buah alpukat dan pisang yang sudah dalam mangkuk, haluskan menggunakan garpu. 
2. Mama bisa menambahkan sedikit ASI guna mendapatkan tekstur MPASI bayi 6 bulan yang lebih encer.
3. MPASI bayi siap disajikan!

4. Puree Brokoli dan Ubi

Ide resep MPASI bayi 6 bulan yang bisa Mama buat di rumah adalah puree brokoli dan ubi. Makanan bayi 6 bulan ini tinggi akan kandungan nutrisi dan manfaat bagi tumbuh kembangnya.

Bahan yang dibutuhkan:

• 175 gram ubi jalar.
• 100 gram brokoli potong.
• 30 ml ASI perah. 

Cara membuat:

1. Kupas ubi jalar dan potong dadu. Masukkan ke dalam panci, rebus dengan air secukupnya sampai mendidih. Tutup panci dan biarkan ubi matang sempurna. 
2. Masukkan brokoli ke dalam panci. Masak sampai mendidih dan tekstur brokoli sudah empuk. 
3. Haluskan ubi jalar dan brokoli yang sudah direbus menggunakan blender. Tambahkan ASI perah yang sudah disiapkan. 
4. Sajikan puree brokoli dan ubi untuk si Kecil.

Baca Juga: Panduan MPASI 7 Bulan: Tekstur, Porsi, dan Jadwalnya

5. Sup Labu

Tekstur labu yang lembut sangat cocok sebagai alternatif menu MPASI pertama. Terlebih, labu kaya akan gizi untuk si Kecil karena mengandung vitamin A, C, E, dan mineral. 

Bahan yang dibutuhkan:

• Labu kuning secukupnya.
• Air.

Cara membuat:

1. Haluskan labu dengan blender.
2. Masukkan puree labu ke dalam panci dan tambahkan sedikit air.
3. Panaskan sampai mendidih, angkat.
4. Tunggu sampai sup tidak terlalu panas. 
5. Sup labu kuning siap disantap si Kecil.

Semoga informasi seputar makanan atau MPASI 6 bulan pertama di atas bisa menjawab rasa penasaran Mama, ya. 

Mama juga dapat bertanya langsung ke Nutriclub Expert Advisor mengenai cara memberikan MPASI atau masalah bayi yang tidak mau makan. Tak perlu buat jadwal!