Buah yang Mengandung Kalium Tinggi untuk Anak, dari Pisang hingga Alpukat

Kalium adalah mineral penting yang membantu fungsi otot, saraf, keseimbangan cairan tubuh, serta mendukung kesehatan jantung. Beberapa buah yang tinggi kalium antara lain pisang, alpukat, pepaya, semangka, melon, kiwi, mangga, kurma, stroberi, dan jeruk.

Apa Itu Kalium dan Manfaatnya untuk Anak?

Kalium adalah mineral elektrolit yang dibutuhkan tubuh untuk mendukung kerja otot, saraf, dan keseimbangan cairan. Anak membutuhkan asupan kalium harian yang cukup untuk tumbuh kembangnya.

1. Mendukung Fungsi Otot dan Saraf

Setiap gerakan, mulai dari berjalan, berlari, hingga menggenggam benda, melibatkan kerja otot dan saraf yang membutuhkan kalium.

Mineral ini membantu keduanya berfungsi dengan baik sehingga anak dapat beraktivitas secara optimal.

2. Menjaga Keseimbangan Cairan Tubuh

Selain mendukung kerja otot, kalium juga berperan menjaga keseimbangan cairan di dalam sel tubuh.

Keseimbangan ini penting agar sel dapat menjalankan berbagai fungsi normal yang dibutuhkan selama masa tumbuh kembang anak.

Baca Juga: Pentingnya Gizi Seimbang untuk Anak

3. Mendukung Kesehatan Jantung

Jantung bekerja tanpa henti untuk memompa darah ke seluruh tubuh, dan kalium menjadi salah satu mineral yang mendukung fungsi tersebut.

Asupan kalium yang cukup membantu menjaga irama jantung tetap normal.

4. Membantu Pertumbuhan dan Aktivitas Anak

Kalium adalah mineral yang dibutuhkan anak selama masa pertumbuhan untuk mendukung fungsi tubuhnya. Nutrisi ini membantu menjaga sel, otot, dan saraf tetap bekerja dengan baik.

Dengan asupan kalium yang cukup, kebutuhan tubuh anak selama tumbuh kembang lebih mudah terpenuhi. Anak pun dapat mendukung aktivitas hariannya secara optimal.

Berapa Kebutuhan Kalium Anak per Hari?

Berikut kebutuhan kalium anak per hari berdasarkan Permenkes No. 28 Tahun 2019 tentang Angka Kecukupan Gizi yang Dianjurkan untuk Masyarakat Indonesia.

Kebutuhan kalium anak berbeda-beda sesuai usia karena tubuh terus berkembang. Memenuhi asupan harian yang sesuai bantu mendukung pertumbuhan dan fungsi tubuhnya secara optimal.

Buah yang Mengandung Kalium Tinggi

Mama bisa memberikan si Kecil deretan buah dengan kalium tinggi ini untuk mendukung proses tumbuh kembangnya. 

1. Pisang

Satu buah pisang ukuran sedang mengandung sekitar 422 mg kalium. Tak heran jika pisang sering menjadi contoh buah tinggi kalium. Buah ini jadi jagoan karena praktis dikonsumsi.

2. Alpukat

Setengah buah alpukat mengandung sekitar 345 mg kalium. Buah ini juga menyediakan lemak tak jenuh, serat, dan folat yang baik untuk kesehatan si Kecil. 

3. Pepaya

Dalam 1 buah pepaya (157 gram) terdapat sekitar 286 mg kalium. Selain itu, pepaya juga kaya vitamin C dan enzim papain yang membantu proses pencernaan anak. 

Baca Juga: Buah Sumber Kalsium untuk Anak

4. Semangka

Semangka mengandung sekitar 170 mg kalium per cangkir. Meski jumlahnya tidak setinggi alpukat atau pisang, tingginya kandungan air membantu jaga tubuh anak terhidrasi, terutama saat cuaca panas.

5. Melon

Satu cangkir melon (cantaloupe) menyediakan sekitar 427 mg kalium. Kandungan tersebut membuat melon termasuk buah tinggi kalium, sekaligus menjadi sumber vitamin A dan vitamin C.

6. Jeruk

Selain terkenal kaya vitamin C, satu buah jeruk ukuran sedang juga mengandung sekitar 237 mg kalium. Buah ini dapat menjadi pilihan camilan segar untuk melengkapi asupan makanan tinggi kalium setiap hari.

7. Kiwi

Kiwi menyumbang sekitar 215 mg kalium per buah ukuran sedang. Buah berwarna hijau ini juga mengandung vitamin C, vitamin E, dan serat yang mendukung imun tubuh serta kesehatan pencernaan.

8. Mangga

Dalam 1 cangkir potongan mangga terdapat sekitar 277 mg kalium. Selain rasanya manis alami, mangga juga mengandung vitamin A, vitamin C, dan antioksidan yang bermanfaat bagi tubuh.

9. Kurma

Dua butir kurma Medjool mengandung sekitar 167 mg kalium. Meski ukurannya kecil, kurma termasuk makanan tinggi kalium yang juga menyediakan serat dan karbohidrat alami sebagai sumber energi.

10. Stroberi

Satu cangkir stroberi utuh mengandung sekitar 233 mg kalium. Buah yang mengandung kalium tinggi ini juga kaya vitamin C dan antioksidan.

Baca Juga: Makanan Pendukung Imunitas Anak

Tabel Perbandingan Kandungan Kalium dalam Buah

Berikut rangkuman kandungan kalium dari 10 buah di atas agar Mama lebih mudah membandingkan.

Pemenuhan nutrisi yang tepat menjadi fondasi penting bagi tumbuh kembang optimal si Kecil. Daftar sebagai member Nutriclub untuk mendapatkan berbagai insight nutrisi, rekomendasi pola makan, dan artikel expert-verified yang dapat membantu mendukung kebutuhan harian anak. Nikmati juga berbagai keuntungan member eksklusif, mulai dari akses ke konten expert-verified, penawaran spesial, hingga kesempatan mengumpulkan poin dan menukarkannya dengan berbagai exclusive rewards dari Nutriclub.

Cara Menyajikan Buah Tinggi Kalium agar Anak Suka

Buah tinggi kalium tidak harus selalu disajikan dalam bentuk potongan. Variasikan tekstur, warna, suhu, dan cara penyajiannya agar si Kecil lebih tertarik mencobanya.

1. Smoothie Buah

Jika anak sulit makan buah utuh, smoothie bisa menjadi alternatif. Blender pisang, alpukat, atau kiwi bersama yogurt tanpa gula agar teksturnya lebih lembut. Ini bisa jadi camilan tinggi protein dan kalsium.

2. Popsicle Buah Beku

Bekukan puree buah atau smoothie menjadi popsicle tanpa tambahan gula agar lebih segar dan menarik. Camilan sehat ini bisa dipilih saat cuaca panas atau anak sedang kurang nafsu makan.

3. Fruit Skewer

Susun potongan buah warna-warni pada tusuk sate khusus anak atau sedotan keras (harus dengan pengawasan). Penyajian seperti ini membuat anak lebih tertarik mencoba aneka buah.

American Academy of Pedriatics (AAP) juga menyarankan menyajikan buah yang sudah dicuci dan dipotong agar lebih mudah dimakan anak.

4. Campuran Yogurt dan Buah

Campurkan potongan buah dan plain yogurt tanpa gula agar rasanya lebih creamy. Sajian ini juga menambah asupan protein dan kalsium, serta direkomendasikan AAP sebagai camilan sehat berbasis buah dan dairy.

5. Salad Buah Tanpa Gula Berlebih

Campurkan beberapa jenis buah segar tanpa menambahkan sirup atau susu kental manis. Agar lebih nikmat, gunakan plain yogurt sebagai dressing agar rasa manis tetap berasal dari buah.

Butuh insight dari ahli di tengah kesibukan? Jangan ragu untuk diskusi langsung dengan Nutriclub Expert Advisor, tim ahli terpercaya kami di bidang nutrisi, parenting, dan tumbuh kembang anak. Hadir 24/7 untuk bantu Mama, gratis dan tanpa perlu buat janji.

Selain Buah, Makanan Apa yang Mengandung Kalium Tinggi?

Selain buah, si Kecil juga bisa mendapat kalium dari sumber makanan lain. Sayuran, umbi, kacang-kacangan, dan ikan termasuk makanan tinggi kalium yang baik dikonsumsi setiap hari.

1. Kentang

Jika selama ini hanya mengenal buah yang mengandung kalium tinggi, jangan lewatkan kentang sebagai alternatifnya, Ma. 

Satu kentang panggang ukuran sedang mengandung sekitar 610 mg kalium. Agar kandungan nutrisinya tetap optimal, kentang sebaiknya dipanggang atau dikukus daripada digoreng.

2. Ubi

Ubi jalar termasuk makanan tinggi kalium yang juga kaya serat dan vitamin A.

Kandungan tersebut menjadikannya pilihan karbohidrat yang lebih mengenyangkan sekaligus bernutrisi, baik untuk anak maupun orang dewasa.

3. Bayam

Selain buah, sayuran hijau seperti bayam juga dapat membantu memenuhi kebutuhan kalium harian.

Dalam daftar makanan tinggi kalium, bayam menjadi salah satu pilihan yang mudah diolah menjadi sup, tumisan, atau campuran smoothie.

Baca Juga: 15 Cemilan Anak 1 Tahun, Mudah Dibuat dan Bergizi!

4. Kacang-kacangan

Kalau ingin variasi selain buah yang mengandung kalium tinggi, beri si Kecil kacang-kacangan seperti kacang merah, lentil, atau kedelai. 

Selain menjadi sumber kalium, kelompok makanan ini juga menyediakan protein nabati dan serat yang baik untuk kesehatan.

5. Ikan

Kalium tidak hanya berasal dari makanan nabati, tetapi juga dari ikan seperti salmon dan tuna. Selain tinggi kalium, ikan juga kaya protein dan omega-3 sehingga cocok menjadi bagian dari menu makanan tinggi kalium yang seimbang.

Kapan Orang Tua Perlu Waspada terhadap Kekurangan Kalium?

Segera konsultasikan ke dokter jika si Kecil menunjukkan tanda berikut, yang bisa menandakan kekurangan kalium.

• Diare berkepanjangan
• Muntah terus-menerus
• Dehidrasi
• Gangguan makan atau nafsu makan menurun drastis
• Otot lemah atau kram

Sekian informasi seputar buah yang mengandung kalium tinggi untuk anak serta cara menyajikannya agar si Kecil suka. Semoga bermanfaat ya, Ma!

Sebagai pelengkap nutrisi harian si Kecil, Mama bisa berikan susu pertumbuhan Nutrilon Royal 3, satu-satunya formula teruji klinis yang dirancang secara saintifik dengan Double Biotics FOS:GOS dan DHA EPA yang lebih tinggi, menjadikannya nutrisi optimal sebagai "The Formula to Win". Dukung daya tahan tubuh dan kemampuan berpikir si Kecil demi persiapkan anak untuk menang.

Nutrilon Royal 3

Teruji Klinis dengan kandungan double biotics
FOS:GOS dan DHA & EPA. Bantu dukung daya
Tahan tubuh dan Daya Pikir si Kecil

Pelajari Lebih Lanjut!

⁠Nutrilon Royal 3 kini tersedia eksklusif di NutriShop. Cek sekarang!