FOS dan GOS merupakan kandungan yang penting untuk menjaga pencernaan anak. Keduanya juga menawarkan segudang manfaat lain. Simak artikelnya berikut ini.
Apa yang Dimaksud dengan FOS?
FOS (Fructo-oligosaccharide) adalah jenis serat yang berfungsi mendukung kesehatan saluran cerna.
FOS tidak dicerna di usus halus, melainkan langsung menuju usus besar untuk dijadikan "makanan" bagi bakteri baik seperti Bifidobacteria dan Lactobacillus.
Dengan meningkatkan jumlah bakteri baik, FOS membantu:
- Menjaga keseimbangan mikrobiota usus.
- Memperkuat daya tahan tubuh.
- Meningkatkan penyerapan nutrisi penting.
FOS sering dikombinasikan dengan GOS (Galacto-oligosaccharide) dalam produk susu pertumbuhan anak untuk mendukung sistem imun dan pencernaan yang optimal.
Apa itu GOS?
GOS (Galacto-oligosaccharide) adalah jenis serat prebiotik yang berasal dari laktosa (gula susu).
Fungsinya mirip seperti FOS, yaitu membantu menumbuhkan bakteri baik di usus, terutama Bifidobacteria dan Lactobacillus. Manfaat GOS untuk anak, antara lain:
- Mendukung kesehatan saluran cerna
- Membantu memperkuat sistem imun
- Membantu mencegah sembelit
GOS sering digunakan dalam susu pertumbuhan karena mendekati fungsi serat alami dalam ASI, sehingga bermanfaat untuk tumbuh kembang si Kecil.
Apa Perbedaan FOS dan GOS?
FOS (Frukto-oligosakarida) dan GOS (Galakto-oligosakarida) sama-sama serat, tapi tersusun atas struktur yang berbeda. Asal dan sasaran kerjanya juga berbeda.
FOS berasal dari tumbuhan (seperti pisang, bawang, dan asparagus) dan mendukung pertumbuhan Lactobacillus. GOS berasal dari laktosa susu dan lebih mendukung pertumbuhan Bifidobacteria.
Meski berbeda, keduanya bekerja saling melengkapi dalam menjaga kesehatan usus dan meningkatkan daya tahan tubuh anak.
Baca juga: Manfaat Penambahan Sinbiotik di dalam Susu Si Kecil
Manfaat FOS dan GOS untuk Pencernaan Anak
Kombinasi FOS:GOS (terutama rasio 1:9) terbukti efektif dan sering digunakan dalam susu pertumbuhan. Pasalnya, kedua kandungan ini memiliki berbagai manfaat bagi anak, seperti:
1. Menumbuhkan Bakteri Baik di dalam Usus
FOS:GOS bermanfaat untuk mendukung pertumbuhan probiotik di dalam sistem pencernaan.
Probiotik berfungsi untuk melawan bakteri jahat jika jumlahnya terlalu banyak. Ketika jumlah bakteri baik dan jahat sudah seimbang, tubuh si Kecil akan terasa lebih baik.
Oleh karena itu, penting mengonsumsi prebiotik ini dalam rasio yang seimbang. Tujuannya, agar daya tahan tubuhnya kuat sehingga tak mudah terserang infeksi.
Baca Juga: Pencernaan Sehat Kunci Daya Tahan Tubuh Kuat
2. Mencegah dan Mengatasi Konstipasi
Anak-anak sering kali mengalami konstipasi atau sembelit karena kekurangan asupan serat dan menyebabkan fesesnya kering dan susah dikeluarkan.
Keduanya merupakan sumber serat yang membantu melancarkan sembelit.
Menurut penelitian yang diterbitkan oleh National Library of Medicine (2020), FOS GOS memperbaiki kepadatan feses, meningkatkan pergerakan usus, dan mengurangi kembung.
3. Mendukung Penyerapan Kalsium
Prebiotik membantu penyerapan kalsium di dalam usus bagian bawah.
Oleh karena itu, konsumsi susu yang kaya kalsium dibarengi dengan asupan prebiotik FOS dan GOS yang seimbang akan membantu si Kecil memiliki tulang lebih sehat dan kuat.
4. Meningkatkan Penyerapan Magnesium
Selain meningkatkan penyerapan kalsium, hasil penelitian yang diterbitkan oleh National Library of Medicine menunjukkan, prebiotik meningkatkan penyerapan magnesium yang lebih optimal.
Mineral satu ini berperan dalam proses regulasi otot, tekanan gula darah, dan tekanan darah serta pembuatan protein, tulang, dan DNA.
5. Menurunkan Kolesterol
Pola makan yang tidak sehat membuat kolesterol anak meningkat. Nah, peningkatan kadar bakteri baik dari FOS bisa meningkatkan jumlah asam organik. Asam inilah yang menurunkan kadar kolesterol.
Dari hasil penelitian tersebut, asupan FOS dan pola makan yang sehat bisa jaga kadar kolesterol anak agar tetap stabil.
6. Meringankan Gejala Eksim
Konsumsi prebiotik FOS dapat mengurangi keparahan alergi kulit atau eksim dengan cara menurunkan produksi zat bernama Interleukin 6 (IL-6).
Interleukin merupakan zat yang menyebabkan keparahan pada peradangan, autoimun, atau infeksi virus.
Sementara itu, GOS meningkatkan produksi kolagen pada kulit sehingga memperkuat lapisan pelindung kulit. Pada anak perempuan, konsumsi GOS juga meningkatkan jumlah keratin dan air dalam tubuh.
7. Meringankan Gejala Intoleransi Laktosa
Menurut sebuah penelitian berjudul Prebiotics for Lactose Intolerance: Variability in Galacto-Oligosaccharide Utilization by Intestinal Lactobacillus rhamnosus, konsumsi GOS dapat meringankan gejala intoleransi laktosa.
Prebiotik mendukung perkembangan bakteri baik, seperti Bifidobacterium, Faecalibacterium, Lactobacillus, dan Roseburia. Nah, ketiganya membantu mencerna laktosa susu sehingga gejala intoleransi berkurang.
Baca Juga: Kenali Masalah Pencernaan pada Balita
Sumber Makanan Kaya FOS dan GOS
Sebelum usia 6 bulan, anak mendapatkan asupan kedua prebiotik ini dari ASI. Setelah usia 1 tahun ke atas, anak bisa mendapatkan sumber makanan kaya FOS dan GOS dari:
- Daun bawang.
- Bawang putih.
- Bawang merah.
- Bawang bombay.
- Kangkung.
- Kol merah.
- Kol hijau.
- Kale.
- Asparagus.
- Brokoli.
- Jerusalem artichoke.
- Chicory.
- Semangka.
- Pir.
- Apel.
- Blueberry.
- Mulberry.
- Raspberry.
- Cherry (asam).
- Kismis merah.
- Pisang.
- Kacang polong.
- Lentil.
- Susu.
Ada pula sumber asupan yang telah difortifikasi FOS dan GOS, yaitu susu Nutrilon Royal 3.
Nutrilon Royal 3 "The formula to Win", satu-satunya susu pertumbuhan teruji klinis yang dirancang secara saintifik dengan Double Biotics FOS:GOS dan DHA & EPA yang lebih tinggi. Dukung daya tahan tubuh dan kemampuan berpikir si Kecil demi persiapkan anak untuk menang.
Berikan zat gizi ini untuk memenuhi dan melengkapi kebutuhan gizi harian si Kecil. Dengan begitu, ia akan tumbuh dan berkembang secara optimal dan siap menjalani hari-hari.
Gabung jadi member Nutriclub untuk dapatkan ratusan expert-verified parenting content yang terkurasi sesuai usia si Kecil, akses ke call center yang terhubung langsung dengan ahli seputar nutrisi dan tumbuh kembang anak, serta beragam exclusive rewards khusus untuk Mama dan si Kecil dari setiap pembelian produk Nutrilon. Daftar gratis, sekarang!
