Siapa sih yang tidak suka cokelat? Si Kecil pun tak akan menolak menu yang satu ini. Biarkan ia menggenggam dan mencelupkan sendiri batangan churros ke dalam saus cokelatnya.
Nutrisi
Churros Celup Coklat
Waktu persiapan: 10 menit
Waktu memasak: 20 menit
Untuk: 6 porsi
Kategori: Cemilan pagi, Cemilan sore
Pantangan : Tidak ada
Bahan-bahan:
- 220 ml air
- 100 g mentega tawar
- 100 g tepung terigu serbaguna
- 1/8 sdt kayumanis bubuk
- 3 butir telur ayam
Saus:
- 75 g cokelat masak pekat, cincang halus
- 100 ml susu cair
- 1 sdt gula pasir
Did you know?
”Konsumsi makanan dengan kandungan gula dan lemak yang tinggi perlu dibatasi, karena makanan tersebut merupakan salah satu faktor terbesar si Kecil mengalami obesitas. Ketahui selengkapnya di sini.“
LIHAT LENGKAP
Cara memasak:
- Jerang air dan mentega di atas api kecil hingga mentega meleleh.
- Masukkan terigu dan kayumanis, aduk cepat hingga terbentuk adonan yang kalis (gunakans endok kayu untuk ini). Angkat. Biarkan sebentar hingga uapnya hilang.
- Masukkan telur satu per satu ke dalam adonan sambil diaduk rata. Masukkan dalam kantung semprot dengan spuit motif bintang.
- Panaskan minyak, semprotkan adonan langsung ke dalam minyak. Goreng hingga matang. Angkat, tiriskan.
- Pelengkap: Tim cokelat masak hingga meleleh, masukkan susu dan gula, aduk hingga panas. Angkat.
- Sajikan churros bersama saus.
Tips
- Selain disantap bersama saus cokelat, churros juga enak disantap bersama taburan gula bubuk, seperti donat.
Pastikan kebutuhan nutrisi si Kecil selalu terpenuhi. Lengkapi hidangan cemilan pagi dan sore ini dengan segelas Nutrilon Royal 3 Pronutra+ (7 sendok takar), yang memenuhi semua kebutuhan nutrisi si Kecil dengan kandungan asam linoleat dan zat besi untuk perkembangan otaknya, FOS:GOS dengan komposisi seimbang untuk daya tahan tubuhnya, dan kalsium, protein, serta aneka vitamin yang mendukung tumbuh kembang si Kecil agar tetap optimal.
