Kenalkan si Kecil dengan sayur-sayuran lewat menu yang satu ini, penambahan kaldu ayam membuat rasanya menjadi gurih walau tanpa bumbu, si Kecil pasti menyukainya.
Waktu persiapan: 20 menit
Waktu memasak: 10 menit
Untuk: 1 porsi
Kategori : Makan Siang
Pantangan : Tidak ada
Bahan-bahan:
- 50 g tepung kacang hijau kupas
- 100 ml kaldu ayam
- 100 g wortel, kukus, potong-potong
Did you know?
”Sayuran merupakan salah satu makanan sumber zat besi yang dibutuhkan oleh tubuh si Kecil untuk pembentukan hemoglobin atau sel darah merah. Ketahui selengkapnya di sini.“
LIHAT LENGKAP
Cara memasak:
- Larutkan tepung kacang hijau bersama kaldu. Masak di atas api kecil hingga mengental.
- Masukkan adonan tepung dan wortel ke dalam blender. Proses hingga halus.
- Sajikan hangat.
Tips
- Tepung kacang hijau dapat diperoleh dengan cara memproses halus kacang hijau kupas,yang sudah disangrai atau dipanggang dalam grinder hingga halus. Pastikan benar-benar terbentuk tepung yang halus. Kacang hijau kupas dijual di pasaran.
- Kacang hijau merupakan sumber vitamin B yang baik untuk anak-anak.
- Resep ini juga baik untuk bayi usia 7 - 12 Bulan.
Baca Juga: Resep Sup Kacang Merah
