Loading...
burger menu

Riwayat Pencarian

Pencarian Populer

Semur Ikan

Nutrisi

Semur Ikan


Paduan ikan dan tahu dalam resep Semur Ikan, membuat menu ini kaya akan protein. Tekstur keduanya yang lembut serta kuahnya yang terasa manis dan gurih nikmat disajikan hangat-hangat untuk si Kecil.

Resep MPASI Semur Ikan

Waktu persiapan: 10 menit
Waktu memasak: 20 menit
Untuk: 1 porsi

Kategori: Makan siang, Makan malam
Pantangan : Ikan

Bahan-bahan Resep Semur Ikan

  • 1 sdm minyak sayur
  • 1 butir bawang merah, iris tipis
  • 1/2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 lembar kecil daun salam
  • 200 ml kaldu ayam
  • 1/4 buah tomat merah, potong-potong
  • 2 sdm kecap manis
  • 1/8 sdt merica bubuk
  • 1/8 sdt garam
  • 1/8 sdt pala bubuk
  • 75 g fillet ikan kakap merah, potong-potong
  • 20 g tahu, potong dadu kecil

Cara memasak

  1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan daun salam, aduk rata hingga harum.
  2. Masukkan kaldu, tomat, kecap, merica, garam, dan pala. Masak dengan api kecil hingg bumbu meresap.
  3. Masukkan ikan dan tahu, masak hingga matang. Angkat.
  4. Sajikan hangat.

Tips

  • Jangan masak ikan terlalu lama di atas api karena justru akan membuat teksturnya jadi terlalu padat dan keras.
  • Bisa juga menggunakan fillet ikan dori sebagai pengganti ikan kakap.

Pastikan kebutuhan nutrisi si Kecil selalu terpenuhi. Lengkapi hidangan makan siang dan makan malam ini dengan segelas Nutrilon Royal 3 Pronutra+ (7 sendok takar), yang memenuhi semua kebutuhan nutrisi si Kecil dengan kandungan asam linoleat dan zat besi untuk perkembangan otaknya, FOS:GOS dengan komposisi seimbang untuk daya tahan tubuhnya, dan kalsium, protein, serta aneka vitamin yang mendukung tumbuh kembang si Kecil agar tetap optimal.

comment-icon comment-icon