Loading...
perkedel-salmon_large
Nutrisi

Perkedel Salmon

Disusun oleh: Tim Penulis

Diterbitkan: 15 Januari 2020


Sajikan hidangan sehat dengan resep Perkedel Salmon yang baik untuk memenuhi kebutuhan si Kecil akan asam lemak omega 3. Omega 3 penting untuk otak, mata, dan syaraf-syaraf di tubuhnya yang sedang berkembang.

Waktu persiapan: 10 menit
Waktu memasak: 10 menit
Untuk: 2 porsi

Kategori: Cemilan pagi, Cemilan sore
Pantangan : Ikan

Bahan-bahan:

  • 80 g kentang
  • 40 g salmon
  • 1/2 sdm mentega tawar
  • 1/4 batang daun bawang (bagian putihnya), cincang halus, tumis sebentar
  • 30 g tomat ceri, cincang kasar
  • 1 sdm mentega tawar
  • 1 sdm tepung terigu serbaguna

Saus:

  • aduk 2 sdm mayones
  • 1 sdm keju cheddar parut

Did you know?

”Omega-3 membantu mengoptimalkan perkembangan otak dan mata si Kecil, juga mampu membuat mood si Kecil jadi lebih stabil. Ketahui selengkapnya di sini.“

LIHAT LENGKAP

Cara memasak:

  1. Kukus kentang hingga lunak. Angkat. Kupas, sisihkan.
  2. Olesi salmon dengan mentega. Tumis sebentar hingga matang. Angkat.
  3. Hancurkan salmon dengan garpu. Masukkan sisa bahan, aduk rata.
  4. Bentuk menjadi bentuk perkedel.
  5. Panaskan sedikit minyak di wajan datar. Masak tiap sisi kentang hingga kecokelatan.
  6. Sajikan hangat bersama saus

Tips

  • Berikan salmon sebagai sumber omega-3 yang baik bagi perkembangan otak anak. Kandungan DHA-nya juga menunjang daya penglihatan anak.

Pastikan kebutuhan nutrisi si Kecil selalu terpenuhi. Lengkapi hidangan cemilan pagi dan sore ini dengan segelas Nutrilon Royal 3 Pronutra+ (7 sendok takar), yang memenuhi semua kebutuhan nutrisi si Kecil dengan kandungan asam linoleat dan zat besi untuk perkembangan otaknya, FOS:GOS dengan komposisi seimbang untuk daya tahan tubuhnya, dan kalsium, protein, serta aneka vitamin yang mendukung tumbuh kembang si Kecil agar tetap optimal.

Susu Nutrilon 3

Baca Juga: Resep Burger Salmon

Pilih Artikel Sesuai Kebutuhan Mama
Artikel Terkait