Kaserol Kakap

Sajikan menu lezat kaya protein dengan resep Kaserol Kakap yang kami sediakan. Ikan kakap merah memiliki kandungan DHA dan Omega 3 yang dapat membantu memelihara jaringan saraf si Kecil.

Waktu persiapan: 10 menit
Waktu memasak: 15 menit
Untuk: 1 porsi

Kategori: Makan Siang, Makan Malam
Pantangan : Ikan

Bahan-bahan:

• 40 g daging ikan kakap merah
• 60 g tahu lokal
• 50 g kentang kukus, haluskan
• 50 g kuntum brokoli, cincang kasar
• 150 ml kaldu ayam
• 1/2 bagian kuning telur

Did you know?

”Asam lemak omega-3 penting untuk perkembangan otak, jantung, dan pembuluh darah yang sehat. Ketahui selengkapnya di sini.“

LIHAT LENGKAP

Cara memasak:

1. Lumatkan daging ikan kakap dan tahu. Tambahkan kentang halus, brokoli, kaldu, dan telur. Aduk rata.
2. Ratakan adonan di dalam ramekin yang sudah diolesi sedikit mentega.
3. Taburi keju.
4. Panggang dalam oven hingga padat. Sajikan hangat.

Tips:

• Mentega selain berfungsi untuk membuat kaserol tidak lengket, juga menyumbangkan rasa gurih dan kandungan lemak dalam sajian ini.