Sajikan menu lezat kaya protein dengan resep Kaserol Kakap yang kami sediakan. Ikan kakap merah memiliki kandungan DHA dan Omega 3 yang dapat membantu memelihara jaringan saraf si Kecil.
Waktu persiapan: 10 menit
Waktu memasak: 15 menit
Untuk: 1 porsi
Kategori: Makan Siang, Makan Malam
Pantangan : Ikan
Bahan-bahan:
- 40 g daging ikan kakap merah
- 60 g tahu lokal
- 50 g kentang kukus, haluskan
- 50 g kuntum brokoli, cincang kasar
- 150 ml kaldu ayam
- 1/2 bagian kuning telur
Baca Juga :
Sayur Panggang
Did you know?
”Asam lemak omega-3 penting untuk perkembangan otak, jantung, dan pembuluh darah yang sehat. Ketahui selengkapnya di sini.“
LIHAT LENGKAP
Cara memasak:
- Lumatkan daging ikan kakap dan tahu. Tambahkan kentang halus, brokoli, kaldu, dan telur. Aduk rata.
- Ratakan adonan di dalam ramekin yang sudah diolesi sedikit mentega.
- Taburi keju.
- Panggang dalam oven hingga padat. Sajikan hangat.
Tips:
- Mentega selain berfungsi untuk membuat kaserol tidak lengket, juga menyumbangkan rasa gurih dan kandungan lemak dalam sajian ini.
