Bentuknya yang lucu pasti akan membuat si Kecil tertarik untuk menikmatinya. Biarkan si Kecil untuk belajar sendiri menyuap makanannya, sedikit berantakan tapi akan melatihnya untuk mandiri.
Waktu persiapan: 10 menit
Waktu memasak: 20 menit
Untuk: 1 porsi
Kategori: Makan siang, Makan malam
Pantangan : Daging
Bahan-bahan:
- 50 g spaghetti, rebus hingga lunak
Daging burger:
- 75 g daging sapi giling tanpa lemak
- 1/2 buah bawang bombay kecil, cincang
- 1 sdm tepung roti
- 50 ml susu cair
- 25 g keju parmesan bubuk
- 1/8 sdt garam
- 1 sdm mentega
Saus:
- 1 sdm mentega
- 1 sdm bawang bombay cincang
- 1 butir bawang putih
- 100 ml kaldu ayam
- 25 g kacang polong beku
- 1 sdm saus tomat buatan sendiri
- 1 sdm kecap manis
- 1/4 sdt merica bubuk
Did you know?
”Secara umum, mutu protein hewani lebih baik dibandingkan protein nabati. Ketahui selengkapnya di sini.“
LIHAT LENGKAP
Cara memasak:
- Daging burger: Aduk semua bahan hingga rata. Pipihkan. Panaskan mentega di wajan datar, masak burger pada kedua sisinya hingga matang. Angkat, sisihkan.
- Saus: Panaskan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu. Masukkan sisa bahan, masak hingga kacang polong panas. Angkat. Sisihkan.
- Di piring saji, atur daging burger sebagai wajah dan spaghetti sebagai rambutnya yang tergerai. Tuangi saus. Sajikan hangat.
Tips
- Burger daging sapi ini dapat juga diganti dengan daging ayam.
- Dalam wadah tertutup, daging burger juga bisa disimpan di freezer jika Anda ingin menjadikannya makanan cadangan.
- Keju parmesan dapat diganti dengan keju cheddar parut.
Pastikan kebutuhan nutrisi si Kecil selalu terpenuhi. Lengkapi hidangan makan siang dan makan malam ini dengan segelas Nutrilon Royal 3 Pronutra+ (7 sendok takar), yang memenuhi semua kebutuhan nutrisi si Kecil dengan kandungan asam linoleat dan zat besi untuk perkembangan otaknya, FOS:GOS dengan komposisi seimbang untuk daya tahan tubuhnya, dan kalsium, protein, serta aneka vitamin yang mendukung tumbuh kembang si Kecil agar tetap optimal.
Baca Juga: Resep Magic Stick
