Ikan salmon kaya asam lemak omega-3, juga sumber protein untuk masa pertumbuhan. Perpaduan ikan salmon, kuning telur, brokoli, dan keju membuat sajian ini terasa gurih dan lezat.
Waktu persiapan: 5 menit
Waktu memasak: 10 menit
Untuk: 1 porsi
Kategori: Makan Siang, Makan Malam
Pantangan : Ikan
Bahan-bahan
1 kuning telur ayam
10 g keju cheddar parut
25 g fillet salmon, cincang halus
50 g brokoli, cincang halus
200 ml kaldu ayam
Did you know?
”Asam lemak omega 3 adalah nutrisi yang penting bagi bayi dan memiliki peran penting bagi perkembangan jaringan saraf di otak. Ketahui selengkapnya di sini.“
LIHAT LENGKAPBaca Juga : Sayur Panggang
Cara memasak
1. Aduk rata semua bahan.
2. Panaskan di atas api kecil sekali sambil diaduk hingga mengental.
3. Sajikan hangat.
Tips
- Salmon dapat diganti dengan kakap putih atau kakap merah.
- Pastikan mengaduk telur saat panci belum dipanaskan, agar telur dan kaldu menyatu dahulu.
- Resep ini juga cocok untuk bayi usia 10 - 24 bulan
