Beras merah tidak hanya baik untuk Anda, tapi juga baik untuk si Kecil. Menu bubur bayi dengan resep Bubur Beras Merah yang satu ini sarat gizi dan kaya rasa. Teksturnya yang agak kasar baik untuk melatih si Kecil belajar mengunyah.
Nutrisi
Bubur Beras Merah
Waktu persiapan: 10 menit
Waktu memasak: 10 menit
Untuk: 1 porsi
Kategori: Makan Siang, Makan Malam
Pantangan : Daging
Bahan-bahan:
- 3 sdm beras merah, rendam hingga agak lunak, tiriskan
- 30 g daging sapi giling tanpa lemak
- 200 ml kaldu sayuran
- 1/4 buah wortel, parut
- 30 g tempe, kukus
- 10 lembar daun bayam, iris tipis
- 1/4 buah tomat merah ukuran sedang, cincang halus
Did you know?
”Meskipun si Kecil siap mengunyah bentuk dan tekstur makanan yang lebih beragam, Ibu harus memastikan bahwa menu si Kecil penuh dengan nutrisi yang seimbang dan tepat. Ketahui selengkapnya di sini.“
LIHAT LENGKAP
Cara memasak:
- Masak beras, daging, dan kaldu hingga hampir menjadi bubur.
- Masukkan wortel, tempe, bayam, dan tomat. Masak hingga semua bahan matang. Angkat.
- Sajikan segera.
Tips:
- Jika bayi Anda alergi daging sapi, dapat diganti dengan daging ayam
- Gunakan daging beku yang diparut, agar hasil bubur halus. Bila menggunakan daging giling, teksturnya masih terlalu kasar untuk bayi usia ini.
